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发布时间:2019-04-16 17:42

  气调库是在传统的高温冷藏库的基础上逐步发展起来的。从表面上看它貌似高温冷库,但与高温冷库有很大区别。气调库既具有冷藏库所具有的“冷藏”功能,还具有冷藏库所没有的“调气”功能。两者都可用来贮藏新鲜水果,但气调库的保鲜效果和保鲜期比冷藏库更好、更长。冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。冷库的楼板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,平顶上还设有制冷设备或管道。因此,它的结构应坚固并具有较大的承载力。低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏。因此,冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。如何建造环保防火冷库?防火食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的

  中国的消费市场很独特,毕竟全国各地,无论是地质条件、气温条件、还是与具体的使用需求相对应的产业发展环境等,都不尽相同,甚至难以相近,这造就了对冷风机需求特点的差异化,也就是个性化体现。很多时候,当冷库的投入使用越充分和深入时,人们对其依赖性就会提高,冷库对日常生活的影响渐大。同时各地的文化差异、地理条件差异和经济条件差异造成人们的最终需求的差异化

  气调库的特点 按照气调贮藏技术的要求,气调库在建筑结构和使用管理上有着完全不同于冷藏库的特点。1.气密性。这是气调库的建筑要求区别于冷藏库的一个最主要特点。气调库不仅要求围护结构隔热,减少外界热量对库内温度的影响;更重要的是,还要求围护结构密闭,减少与外界气体交换。只有这样,才能人为地调节库内的气体成分,减小或避免外界空气对库内气体成分的干扰。由于绝对的密闭很难达到,故不同的气调方式,对气调库围护结构的气密性能的要求也不一样。2.安全性。这是随气密性而带来的间题

  由于气调库对围护结构的气密性能有比较严格的要求,故在降温、调气过程中,库内温度、压力的变化,会使围护结构的两侧产生压差。这种压差如不及时消除或控制在一定的范围内,将会对围护结构产生危害。早期建造的气调库,由于缺乏经验而忽视了这一问题,轻微的只是破坏围护结构的气密层而降低气密性,严重的还出现过围护结构胀裂或塌陷的重大事故。因此,在气调库的设计和使用中,既要考虑围护结构的气密性,又要考虑其安全性,两者必须兼顾。现代气调库几乎都是单层地面建筑。气调库的这种特有建筑形式是以气密性和安全性为前提而形成的。这是因为水果在库内运输、堆码和贮藏时,地面要承受很大的动、静载荷。气调库的地面(包括地坪和多层建筑的楼板)既是承重结构又是围护结构,不仅要满足承载和隔热的要求,更重要地是满足气密的要求。显然,用气密性好的彩镀夹心板来装配组合多层气调库,由于彩镀夹心板的承载能力有限,二层以上承重结构无法解决;即使采取加固措施,提高其承载能力,但作用在楼地面上的动、静载荷所产生的振动和压力,将造成构件变形,轻者破坏围护结构的气密,熏者给构件带来危害

  冷库就是利用某些低沸点的液体在蒸发时吸收周围的热量而降低周围物体或空间的温度

  如果象多层冷库那样,承重采用钢筋混凝土柱、梁、板结构,虽可较好地解决承载间题,但承重结构本身的隔热和气密,以及承重结构与墙体之间的气密处理十分复杂,施工难度大,而且质量难以保证,给建成后的使用管理带来难以克服的困难。所以,气调库一般都采用单层建筑,能较好地解决围护结构的隔热和气密,以及地坪承载等技术难题。要增大贮藏量,通常采用提高库房高度或者建造气调库群的办法。气调库的这种建筑形式,不可避免地存在占地面积大、外表面积大、耗冷量大等缺点,但有些缺点可以采取其它措施来弥补

  快进整出这是气调库使用管理上的一大特点。气调贮藏要求水果入库速度快,以便尽快装满、封门和调气,让水果在尽可能短的时间内进入气调贮藏状态。拖长水果的入库时间,就会影响贮藏效果。当气调库进入气调状态后,如频繁地开门进货出货,不仅气调状态很难保持,还会使门密封条的磨损加快而影响门的气密性能。水果出库时,为确保水果的货架期,最好一次出完或在短期内分批出完,不能象冷藏库那样采用“先进先出、后进后出、随进随出”的办法

  高堆满装这是气调库使用管理的又一特点。除留出必要的通风、检查通道外,气调贮藏的水果应尽量堆高装满。这样,库内剩余的空隙小,相应库内的氧量也少,可以加快调气速度,缩短调气时间,使水果尽早进入气调状态。故气调库的容积利用系数一般都比冷藏库高



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