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发布时间:2019-04-11 17:10

  第二要看配送公司货源,配送公司主要的采购来源,看看是否有大型的合作基地,这样才能保证有价格优势。有了利润空间才有可能保证配送上门的价格和批发市场价格相当。第三要看品项是否齐全,这也是很多的蔬菜店不选择蔬菜配送公司配送的原因之一,如果不能一站式配齐,是一件非常麻烦的事情,要找两家甚至三家配送服务商,或者只有知己去批发市场采购。第四要保证质量,要看蔬菜配送商是否有保证质量的条件,基地收购质量把控,农药激素残留检测,分装分拣车间条件及环境卫生及操作人员卫生。使用的计量设备是否进行了校验,是否采取了足够的异物防范措施,确保产品得到完全保护。第五存储和运输及配送时效,仓库要定期进行清洁,确保仓库整洁干净。有温度要求的产品要对仓库进行温控检测。配送车温度和卫生是否满足配送需求。是否能根据客户要求准时配送到。2017年开始,随着蔬菜价格的逐步上涨,以及蔬菜配送行业规模化分工的到来,蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来,越来越多的人进入蔬菜配送这个行业,那究竟怎么做蔬菜配送呢,蔬菜配送生意该如何运营呢?今优农场根据自身在这个行业摸爬滚打多年的经验以及和国内多家蔬菜配送公司的老板们的沟通,总结了以下几点经验。首先要定位自己的客户蔬菜配送从配送客户分类来说主要分为食材蔬菜配送,企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送,垂直行业食材配送,生鲜超市蔬菜配送。清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦,传播效应也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说,做好客户定位之后,接下来的一步就是找到对应的标杆客户,比如说蔬菜配送行业的龙头老大千喜鹤,开始就定位好了军队食堂配送这个细分而又庞大的客群,首先靠着搞定了石家庄陆军指挥学院的食堂这个标杆客户后,迅速在这个垂直细分行业站住了阵脚,时至今日已经占据国内军队院校的80%的食材配送份额,每年的营业额就有几百亿,成为了蔬菜配送行业的老大。狠抓供应链蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,秒速分分彩技巧个人经验⊱a9602▣com肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变,如果采购这块不够专业,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的



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