免费服务热线:0898-6688977网站Sitemap|导航地图

冷库工程潮州水果冷库工程
发布时间:2019-04-24 04:25

  潮州水果冷库工程BfySyOIF 冷冻冷藏食品业根据德国冷冻冷藏产品研究所的统计,食品贸易业和外围餐饮市场中的冷冻冷藏食品(不包括冰淇淋)营业额在过去的十年中增长了几乎60%。2007年达到313.6万吨。人均消费量从26.6公斤上升到38.1公斤,首次超越了38公斤这一刻度线

  下面介绍两种较简单的除霜方法: 1、停机融霜:即停止压缩机运转,打开库房门,让库温回升,待霜层自动融化后,再重新启动压缩机。 2、冲霜:将库房中的货物搬出后,直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面,使霜层溶解或脱落。 除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外,蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚,其传热效率也会明显下降

  为了延长水果、蔬菜的货架期,减少其干耗和流通中的各种损耗,使消费者获得高鲜度洁净的水果、蔬菜,则必须在工厂进行一系列采收后的加工处理,如挑选、去蒂根皮叶、清洗预冷、滤水、包装等,因此预冷工艺更是必不可少的。在冷藏或冻藏以前,将食品从原始温度(例如果蔬在采收后24小时以内的温度或畜禽经屠宰以后的温度)迅速冷却到预定的温度,及时地抑制食品本身的生化反应和微生物的繁殖。常用的冷却方法有: ①空气冷却法,通风冷吹向放置食品的隧道,或用1300~2000Pa的压差,使冷空气进入并穿过有气窗的食品包装箱,以加速产品的冷却。冷空气的温度、相对湿度和流速根据食品的种类确定,一般不使食品冻结,相对湿度常为90~95%。 ②水冷却法,以水为热传导介质,用大容量的水泵使接近0℃的冷水喷洒在产品上。因水的热容量比空气大得多,传热效率高,大部分食品可在10~15分钟内冷却。用海水冷却鱼类时,速度快,温度均匀,且可延长保藏期

  恒温冷库的巨细关系到恒温冷库资料的使用,恒温冷库越大要用到的资料就越多,代价也就越要多了,这个咱们都会理解。恒温冷库温度的需求关系到恒温冷库机组等各种设备的选用,通常恒温冷库造价比低温库造价要低,低温库需求机组设备的功能就相对要高点,代价也就跟着上去了。恒温冷库机组的品牌和匹数不同代价也不一样的,进口机通常比国产机都要贵,机组品牌的挑选要依据客户的需求来确定

  冷库工程_东莞冷库安装-安装选东莞市泰捷制冷设备,保鲜冷库安装与日俱进,9、必要时在压缩机回气管路上安装过滤器,以防止系统内污物进入压缩机内,并除去系统内水分。8、膨胀阀应安装在尽量靠近冷风机的位置。电磁阀应安装水平,阀体垂直并注意出液方向。7、冷风机回气管出口处应加装U型弯。回气管路应坡向压缩机方向,确保顺利回油。文山保鲜冷库安装与日俱进(5)按库房的建筑方式分为土建冷库、装配冷库和土建装配复合式冷库。土建冷库一般是夹层墙保温结构,占地面积大,施工周期长冷库保温板冷库保温板,早期的冷库是这种方式。(4)按冷库内冷分配器的形式有排管冷库和冷风机冷库。果品蔬菜保鲜一般用冷风机,俗称冷风库

  气密性要求为了满足冷却阶段和贮藏阶段对风速的不同要求,气调冷库中冷风机配用的风机多半采用双速 风机。昭通超市冷库安装造价,5、平时应通过观察仪表的变化、听机器运转的声音、摸机器的温度变化等方法观察压缩机的运行状态。发现压缩机有串气等现象应及时修理或更换。E、电器损坏。D、温控失灵。C、制冷不好,请参考故障2。B、控制器的参数设定有误,重新设定即可。例如,压缩机根据吸气压力或蒸发温度作为控制参数进行能量调节后,能使制冷量与冷间热负荷随时达到平衡,既了贮藏质量,又合理使用了压缩机等制冷设备并节约了电能。又例如,冷间蒸发器表面霜层增厚后,影响制冷效果和贮藏质量,压缩机能量也不能充分发挥,特别是气调库不能经常进入查看,如果采用定时程序冲霜,或根据CPK-1微压差控制器的信号指令自动冲霜,就能避免上述弊端。3、从制冷设备合理使用看冷库自动化的意义



相关推荐: