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发布时间:2019-04-03 01:19

  作为中国最大的餐饮连锁企业,百胜中国在全国1200多个城镇经营着8400多家餐厅,在全国设立并管理21个物流中心和3个整合中心,拥有自主先进的冷链物流体系、自己的物流管理团队和物流网络,以满足餐厅的供给需求。2018年货物吞吐量达到1.15亿箱。每天,都有超过600台冷链配送车辆穿梭于全国1200多个城市超过8400家餐厅之间,年配送里程数超过6700万公里,▓可以绕地球1672圈

  据深圳物流中心的负责人介绍,物流中心自运营以来就同步启用了百胜中国的智慧物联平台,该平台集合了电子化仓库管理系统、运输管理系统、物联网技术等多系统。在该信息平台上,不仅可以随时查看任意一款食材从供应商到物流中心再到餐厅的路径和时间,还能实时追踪在途冷链车辆内产品和环境温度、仓储冷冻库和冷藏库环境温度

  低碳环保设计,每年可减少3000多吨碳排放。▓深圳物流中心的工作人员介绍,该物流中心仓库内所有的照明均为LED灯,▓较传统照明可节省约75%的能耗。冷库采用了当下行业领先的二氧化碳制冷系统,拥有卓越的环保性。以深圳物流中心的冷库规模计算,二氧化碳制冷系统较传统的R22制冷系统,每年可为该物流中心节省约20万度的用电量,减少约3000吨碳排放,相当于植树一万棵。在空间利用方面,▓▓该物流中心采用了穿梭式货架、▓双深度货架等行业领先的高效货架类型。既有效提升了仓库的空间利用率,又便于货物的存取

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